这一系列的茶叶内部化学反应产生了茶黄素和茶红素,茶黄素是形成红茶茶汤金黄、明亮的物质,茶红素是形成红茶红色汤色的物质,影响着茶汤滋味与汤色浓度。说起红茶,大家自然的想到红汤红叶特点,而茶叶划分为六大茶类,即:绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。红茶的红汤是怎样形成的?说起红茶,大家自然的想到红汤红叶特点,而茶叶划分为六大茶类,即:绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。这六大茶类是不是按外形、茶汤、叶底的颜色来区分?这显然不适合。简单来说它们是通过发酵程度划分出的,所以我们应该从工艺上去识...
更新时间:2023-02-11标签: 汤色奶白姜头贴秋野山野山红茶如何形容汤色来碗汤色奶白的山姜头鸡汤贴秋膘吧 全文阅读