先泡后煮的话，110毫升的盖碗，对应5克干茶，茶叶泡淡后即可煮叶底。煮茶，切记不要像煎药一样，煮上半小时、一小时，控制好煮茶时间，十分关键。并不是所有茶叶都适合煮，比如绿茶、黄茶、新白茶等，它们的咖啡碱、茶多酚含量较多，而煮茶时茶叶与沸水的接触时间又长，很容易煮出一壶苦涩难耐的茶汤。怎样煮茶更好喝？数千年前我们的祖先就已经学会利用“茶”，茶叶发展至今已成为我国的国饮。唐朝以前以煮茶、煎茶为主，唐以后流行煮茶，但是煮的为茶沫，宋朝点茶开始流行起来，到了明清时期以盖碗泡茶成为饮茶的主流，现如今茶的饮用方式已经...
更新时间：2023-02-11标签： 煮茶围炉生水春意煮茶怎么煮生水煮吗围炉煮茶添春意 全文阅读