即使是种植加工规范的茶叶在销售过程是存在暴露空气沾染灰尘,同时,有些茶类也是需要通过浸润茶叶唤醒茶,使得下一冲茶滋味更加饱满。实际上,国家规定可使用的农药,是不溶于水的,在茶叶冲泡中微量农残是不会释出的。目前,茶皂素的主要用途是工业乳化剂。绿茶冲泡时泡沫多怎么回事?头泡茶的茶沫,其实有很多好处的。我们在冲头泡茶的时候,表面常会浮着一层“泡沫”,有人误以为是农残或者杂质的残余。其实,那层泡沫不但无害,反而对人体很有益,它产生于茶叶中的茶皂素。茶沫,古代称沫悖,近代叫汤花,都是指茶汤产生的泡沫。经科学证实,茶...
更新时间:2023-02-08标签: 起沫泡茶茶叶泡沫茶叶起沫是怎么回事泡茶时出现泡沫的原因 全文阅读