6干茶:乌黑油亮的天尖毛茶,只需蒸压后,就是一篓篓的天尖了。天尖的发酵很难掌握,初学者不要轻易尝试,笔者就几个晚上没有睡觉。天尖干燥:七星灶干燥到7、8成后,可以晾晒干燥。安化天尖黑茶是怎样制作的?1采摘的鲜叶,首先必须摊开,这样散发掉叶子的温度。2杀青,用的是老式杀青机,底部烧柴,上部为铁锅,鲜叶放到锅内后,电机带动锅内茶叶翻转。杀青的目的是破坏茶叶内酶的活性,去掉青气。杀青的标准是茶梗掰不断。3揉捻,目的是茶的条形较好,揉捻应根据茶叶的粗老程度掌握好时间,像这样嫩的茶叶,时间在10-15分钟左右。4渥...
更新时间:2023-02-08标签: 天尖抖音奶茶业态天尖奶茶怎么处理抖音同城业态怎么做 全文阅读