”安徽茶叶，六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶等都很著名，但我是钟情于毛尖。皖南地区，尤其是黄山地区是中国现代茶叶工艺的起源地，各大茶类（除黑茶普洱这些落后工艺以外）都起源于绿茶炒青，休宁的松萝茶是炒青之祖，用一句话来说松萝茶划时代的意义，让茶叶脱离了产地的约束，可以通过工艺加工一样达到相同的品质和口味，这也形成了大家都学习松萝茶技法（婺源松萝，武夷松萝等等有很多），然后在偶然的变故下再改进技法，如青茶的诞生就是炒青过程中，青叶红掉微发酵，发现这样的工艺另有一种特色。安徽是个出茶叶的地方，种类繁多，你心目中最好...
更新时间：2022-05-26标签： 高山安徽台湾台湾高山茶属于什么茶安徽高山茶属于什么茶 全文阅读