根据杀青的时间可以分为几种类型:如下一、正味/正炒第二天凌晨4:00-8:00下锅炒茶的,炒制出来的铁观音称为正味/正炒型铁观音。4.消正的口味更类似于正炒,如果把消正归为消青类,几乎就没有正炒铁观音了。不要认为有绿叶红镶边的铁观音就是传统铁观音,也不要认为清香型铁观音就都是青绿色的。为何有的铁观音喝起来有点酸?首先,要看茶的质量如何,如果茶的质量不行的话,泡出来肯定会酸涩。一般情况下铁观音在价格一千五百块或者之上的,这种价格段的茶还行,一般不会有酸涩。其次,铁观音属于稍微发酵的茶,属于乌龙茶的一种。泡茶...
更新时间:2023-01-29标签: 铁观音摇正清香铁观音摇正炒怎么摇看完就更懂清香型铁观音了 全文阅读