茯砖茶本身不分等级(详见国标)。是要看茯砖茶的总体质量。影响茯茶质量的决定性因素的是发酵工艺、发花工艺,以及后期的转化。反过来亦然,原料越老粗,茯砖茶质量越好,也是不对的。茶梗对于茯砖茶品质的形成是必不可少的,但绝非多多益善。现在很多人喜爱茯砖茶香醇的独特口感,喜爱茯茶独特“金花”所产生养生保健功效。茯茶和黑茶是一回事吗?茯砖属于黑茶的一种,黑茶是茶的一种。六大茶系绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻微发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红茶(全发酵)。黑茶按地域分布,主要分类为湖南安化...
更新时间:2023-01-28标签: 发花工艺砖茶乌龙茶茯砖茶发花工艺需要多少天乌龙茶碳焙工艺和黑茶发花工艺的结合 全文阅读