味道

岩茶是什么茶？顾名思义，岩茶是指生长在岩石上的茶。岩石上生长的岩茶，究竟是个啥茶呢？是指生长在武夷山茶区的闽北乌龙茶。”岩石上生长的茶，品质最佳。岩茶细分，又有很多种，都是按照品种来进行分类命名的。众所周知，武夷山是典型的丹霞地貌，岩石遍布，正是这样的独特地貌，造就了岩茶的岩韵悠悠。岩茶是什么茶？岩茶是什么茶？顾名思义，岩茶是指生长在岩石上的茶。茶圣陆羽在《茶经》一之源有云：“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”岩石上生长的茶，品质最佳。岩石上生长的岩茶，究竟是个啥茶呢？是指生长在武夷山茶区的闽北乌龙茶...

1.平时饮什么茶？2.身体状况如何？3.什么价位的茶？基本在这三个问题中普文能了解他的境况，合适推荐什么茶，往往从初爱好的茶友中，100个人中95个茶友偏好，香型、茶甜柔，苦涩低。首先感谢官方的邀请，生在茶乡，祖上几代种植茶叶(茶园世家?)，从小到大接触最多的就是茶，早起一杯茶，睡前一杯茶，与茶共舞已成习惯，生命注定与茶为伴，我能离开手机但离不开茶?。女人适合喝什么茶？女人喝什么茶比较养生？健康苦行僧，开讲啦！适合女性喝的茶很多的，但得针对不同体质的女性，因人而异嘛，普普通通的饮食都会有过敏人群和不过敏的...

回归正题，山羊肉和绵羊肉哪种口感好，味道有啥区别？接下来我们一起来看看吧。谢谢邀请！在我看来，一道菜的口感和味道同样重要。我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，我来说一说我的看法：伏特加和白酒在口感上有什么区别？伏特加和中国白酒在口感上是有明显的区别的。男人味道与女人味道有什么区别？男人味，女人味，是人人皆知的通俗话题。但是我一直不认可这个土掉牙的词汇，难听极了！这是不文明的原始粗俗时代创造出来的不贴切本意的劣词。喻义无非是人的性，情，品，行累。却用一个（味）取而代之，想想味与这些有什么刮葛？人的...

感谢邀请，白牡丹茶是属于白茶的一种，这种茶叶，形状细长，茶身披着白色的绒毛，芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花，所以人们就给它起了一个这么好听的名字，叫白牡丹茶，它不仅仅是一款饮品，而且具有润肺清热的功效，经常被当作药用。白牡丹茶是以大叶种茶树上的茶叶为原料，制作而成的茶品，主要产地在福建省的福鼎和政和两地，这两个地区水土适宜光照充足，为制作白牡丹茶的茶树提供了丰富的营养，所以这两个地区生产出来的白牡丹茶具有很高的品质。白牡丹白茶放久了能变成什么味道？白牡丹茶属白茶，为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子，中...

没有铁观音的兰花香不是好的铁观音！铁观音就是以兰花香，观音韵才能著称于世，兰花香是铁观音特质，没有任何一款茶叶能媲美这种顶级兰花香！兰花香的香气清晰明朗，好雅脱俗，令人陶醉，品味兰花香犹如同与一位高雅绅士交谈，有如沐春风之感。铁观音为什么这么香？因为添了香精吗？很多人都知道茶叶本身具有产生芳香物质的成分，通过不同的加工工艺，这些物质转化成风格迥异的各种香气，根本无需添加任何外来物质。可以说，茶叶香气是自然界最天然的香气。铁观音属乌龙茶类有较多的类胡萝卜素、巨型淀粉粒、成熟鳞腺等特殊物质，这就形成乌龙茶独特...

我之所以喜欢铁观音，不仅是铁观音的茶香，更是因为铁观音冲泡之方式。负有声誉的铁观音造就了奇特的闽南功夫茶。放入适量的铁观音茶叶，盖碗一般的大小为140毫升，若打算只冲泡一次，建议放2-5克茶叶，即放茶量约占茶具容量的五分。但由于近年来铁观音流行轻发酵，比较重视茶叶的香气，建议选择瓷茶具（盖碗或壶均可），这样有利于发挥出铁观音的香气，盖香明显。为什么有的铁观音喝上去口感特别的麻苦麻苦的？我是福建人，我觉得您可能茶叶放的太多，或者泡的太久了，浓度太高。要么就是您的茶叶没保存好。泡铁观音根据各人喜好选择瓷茶具或...

秋季喝什么茶祛湿气？千寒易除，一湿难去。那么秋季喝什么茶可以去湿气呢？（1）炒薏米茶寒湿体质其实比较适合用炒薏米，薏米也就是薏苡仁，可以利水渗湿，健脾胃舒筋，清热排脓。逍遥茶饼油亮尽显直到今日，夏天，也是苦夏！闷热的夏季，几乎没有什么食欲，没有什么睡意。秋季适合喝什么茶？云南生态茶山入秋后喝什么茶较好？苦夏刚过，秋天即来，天气随即从燥热转入阴凉，这个时候我们需要每天喝几杯普洱熟茶，不仅可以暖胃、控油脂，还可以提神，让秋乏散去。逍遥熟茶立秋之后，几场雨的如期而至，让这座西北的城市气温下降了许多，整个北方似乎...

新茶客体验普洱茶，粗枝大叶的普洱茶真有那么神奇？新茶客的真实体验告诉您。没想到的是因为一次光顾，竟然逐渐喜欢上了普洱茶。新茶客真实体验，肯定的告诉您，普洱茶是有香味的，并且这种香味非常独特。最初我去到茶店，老板问我喜欢喝什么类型的茶，我对他讲“白茶”，之后他就给我推荐了一款普洱的大叶白茶，采用煮的方式，煮的过程中就明显的感觉到香气扑鼻，这种香味可以用馥郁来形容，是一种比较高扬的香气，感觉那种味道吊着你的鼻腔，有一种向上的冲击感。普洱茶真的有香味吗？是一种什么香味？新茶客体验普洱茶，粗枝大叶的普洱茶真有那么...

茶的故事来回答这个问题：老班章茶是什么茶？老班章是云南西双版纳勐海县的一个村，是普洱茶的名产地，对普洱茶爱好者来说，有“班章为王，易武为后”的说法。感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，陈升号的老班章是不是中国普洱茶的茶王？问这个问题得茶友，您入茶行多久了，品茶多久了，正常情况下，茶王也是人为定义的，什么是茶王？产量之王，是年限之王？请不必再去纠结这个品牌是茶王树是台地树，只要你认为好喝，哪怕是农药，你是会喝。班章普洱茶有什么特点？云南普洱茶界有种说法“班章为王，易武为后”，这种说法充...

其中，杀青是掌握茶叶酸碱的重要环节，如果杀青的环节做的不够，那么茶叶中的酸物质，就会有大量的残留，这样一来，即使后面的加工程序再精细，也无法将茶叶中的酸性成分逼出去，这样很容易导致茶叶带酸味。另外，茶叶在晾晒的时候，如果没有将其晒干，导致茶叶中的含水量过高，在后期的存储过程中，也容易导致茶叶自带酸味。茶中为什么会有酸味？很多人都有爱好喝茶的习惯，早上起床后泡一壶茶，可以享受早茶带来的美好时光，午后泡一杯茶，细细品尝可以帮助身体解乏。到了晚饭后，再来一杯茶，可以帮助消化食物。很多时候，大家在喝茶的时候，喜欢...

安化黑茶我了解些，它不过是一款普通熟茶而已，本来价钱不贵，百把几十块一斤，属粗茶，大部份黑茶都具有养胃去脂功能，但华莱健公司却夸大了作为黑茶的功效，什么抗癌，降三高等功效，一种普通的茶叶硬被宣传成了医治百病放神药，价钱也由原来的一两百涨到一两千一斤了，而且你一买就最低四千多元的茶叶，本人一年买茶叶是过万，但我买得很多品种了，买那么多安化黑茶干嘛呢，收藏吗？……有他的返利莫式也不行，很难赚到钱的，就算华莱公司是合法直销，参与进去很难扩展的，而且它投入的资金是无底洞的，到时你难以自拨，会给家庭带来危机，曾有几...

至于提问者所说的“我买的5年普洱茶为什么没有香味？什么原因呢？”我认为在没有提问者的普洱茶茶叶标本的情况下，我们回答问题一定要根据自己的实践经验，以及对普洱茶的了解和普洱茶收藏的实际情况来分析。普洱茶的醒茶分为干醒和湿醒。普洱茶的老树或古树茶，要比普通的普洱茶要苦涩，因为老树和古树茶，所含的茶多酚高。普洱茶为什么会出现水味？感谢邀请，南茗佳人为您解答！要回答茶友的问题，需先对普洱茶出现水味的情况进行界定。正常出现的水味，就是当普洱茶冲泡已经接近尾声，茶叶的内含物质很大一部分已经在冲泡过程中溶于水，到最后已...

不苦不涩不是好茶，或者不是茶。最初我去到茶店，老板问我喜欢喝什么类型的茶，我对他讲“白茶”，之后他就给我推荐了一款普洱的大叶白茶，采用煮的方式，煮的过程中就明显的感觉到香气扑鼻，这种香味可以用馥郁来形容，是一种比较高扬的香气，感觉那种味道吊着你的鼻腔，有一种向上的冲击感。普洱生茶味道很涩，是正常的吗？谢谢邀请。首先先听听一段茶树的诉说：天生苦涩就是我，人类保健我最多。默默贡献是本分，喜欢你就将我喝。最听一段古老的传说吧。在很久很久以前，我国有个叫神农氏的人，为了人类，走过千山万水，踏遍大江南北，不惜以身试...

这个也是因人而异，我身边有喜欢小青柑的，也有不太习惯那个味道的。小青柑茶不是，有的里面包着生普，有的熟普，有的是别的比如花果茶，比如包的白茶。部分小青柑表面会有一层“白霜”，并不是发霉所导致，而是核心产区的小青柑在经过日晒或低温长时间烘焙工艺后所析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质。白茶做的小青柑好喝吗？小青柑这几年很火，尤其北方市场。有些人对它情有独钟，亲切的称之为“小心肝”，随着商业炒作，加之网络各种营销，以及对传统茶口味的麻木，它的出现满足人们猎奇心理。市场火热，原来就混乱的茶市场更加混乱，小青柑品...

不会扔垃圾桶呀？普洱本来就是吹牛装逼扔垃圾桶的，这个就是普洱茶的全部使命。我买了熟的普洱茶，不好喝，怎么处理？不会扔垃圾桶呀？普洱本来就是吹牛装逼扔垃圾桶的，这个就是普洱茶的全部使命。本来就是低档过期劣质的边销茶，被港台茶叶骗子忽悠炒作起来以后，一批慕洋慕港台的公知叫兽砖家再跟风追舔，游资在背后兴风作浪，一批又一批的小白为了装逼而装逼，这就是普洱的真实情况，说句简单的话，普洱本来就不是喝的茶。从普洱的生产库存情况可以简单的看出一些端倪，普洱生产分四个阶段，2000年以前是地方的小众茶，那时没有炒作，因为等...

㈣适合使用建盏的茶。建盏与点茶建盏本身的设计，无疑是为了适应点茶法而生。建盏适合于:半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶、老茶。㈠水为茶之母，器为茶之父。如:黑茶、熟普、乌龙茶、老白茶等。建盏茶具，多以深色花色杂色为主，不利于观茶赏茶。㈡建盏的特点。建盏怎么养？保养建盏的几点建议:1、及时清洁。有的盏友认为，使用建盏喝完茶不洗，或者直接把盏放在茶汤里泡着，这样会比较容易出彩，其实长此以往只会“伤害”盏。此“懒人养盏”法日积月累下来，不仅盏釉面愈发干涩，灰暗，晶体也逐渐暗淡。所以武夷建盏提醒盏友们：每次喝完茶及时清...

谢谢邀请！普洱茶的味道是很复杂的，渥堆味、陈味、仓味、霉味等。近些年癌症患者致六十年代以前上升了很多，其因素不仅是化学农药污染，“副射”也是罪魁之一。这种酵母菌是对人有益菌。以上是「霜」和「霉」的简单区别，了解以后，我们很清楚的知道，这两种是不同的物质。如何辨别普洱茶是否“发霉”？谢邀！霉茶危害身为茶友，尝茶无数，霉茶难免遇到，大家一定注意，例如霉茶中常见的黄曲霉素，就会致癌。希望广大茶友避开危害极大的霉茶。霉茶原因霉茶的产生，一是产销量大，厂家茶商的能力素质良莠不齐，加之各地存茶的温度湿度环境差异，都是...

很多茶友对于安化黑茶情有独钟，想方设法寻找最为正宗的安化黑茶，那么问题就来了，我们应该如何去区分安化黑茶的品质？其实很简单，通过嗅其香、尝其味、观其色，从感官上反映的愉悦或不快，从而辨别茶的优劣。其实黑茶质量跟牌子的关系虽然有，不是绝对的，跟黑茶的原料，年份，加工程序，天气都很有关系的，最重要是这些。什么样的黑茶算是品质好的黑茶？其实黑茶质量跟牌子的关系虽然有，但是不是绝对的，跟黑茶的原料，年份，加工程序，天气都很有关系的，最重要还是这些。很多茶友对于安化黑茶情有独钟，想方设法寻找最为正宗的安化黑茶，那么...

祁红的特点是口感厚实，顺滑润喉，有一种似花似果又似蜜，有类似玫瑰或苹果的清香。祁门红茶本身就是红茶中的极品，被称为“红茶皇后”，祁门红茶冲泡后，味道醇、甘甜细腻、清香味久。祁门红茶口感咋样一般蜜香比较常见，花香果香价格会比较偏高，好的祁红汤感会感觉没有小种那么厚实，顺滑绵柔，回甘好，其实每一种茶叶都有价格高低档次只分，便宜的代表不了一款茶叶的特点，如果没有靠谱渠道，建议先试试天猫旗舰店高端的先试试味道，因为网上便宜的走货量大，所以许多人喜欢跟着买便宜的，结果没喝到传说中的祁门香，所以我建议对茶叶口感质量要...

最初我去到茶店，老板问我喜欢喝什么类型的茶，我对他讲“白茶”，之后他就给我推荐了一款普洱的大叶白茶，采用煮的方式，煮的过程中就明显的感觉到香气扑鼻，这种香味可以用馥郁来形容，是一种比较高扬的香气，感觉那种味道吊着你的鼻腔，有一种向上的冲击感。如何减少普洱茶的苦涩味道？常言道:“不苦不涩不是茶。”确实，很多茶叶的苦涩味，对于一个刚刚喜欢喝茶的新茶人来说是讨厌的存在，不敢坚持下去喝茶的借口。可是，这苦涩味对于一个喝浓茶的老茶人来说，却是口舌回甘的前提，美味呈现的过程。实际上，云南的普洱茶中不缺苦涩味少而甜润回...

②揭阳炒茶特点。揭阳炒茶又称为“揭阳炒仔茶”，原为当地的一种土茶。揭阳炒茶属于炒青绿茶，是不发酵茶。①揭阳炒茶属炒青绿茶。揭阳炒茶的制作工艺独特，即不同于绿茶，又不同于乌龙茶，形成了特有的工艺特点。第一是水腥味，我是做龙井喝龙井的，而且很幸运，每年我杭州租的房东和几个茶农客户，他们西湖龙井开园采摘的第一锅（现在都机器杀青的）都是我喝的，也不是我面子大，是业务上的需要，因为需要我来对比西湖龙井和浙江龙井的区别，然后再去调试浙江龙井加工时的温度压力紧度，春茶采摘时候的雨水特别多，头一天的茶叶头泡水很容易出水腥...

2000年之前，有保存普洱茶习惯的只有港、澳及东南亚地区的华人。普洱熟茶为什么会有渥堆的味道？普文先从普洱茶熟茶的加工工艺说起，熟茶的制作是要用大叶种晒青毛原料，洒水渥堆发酵正常情况下发酵时间43—48天不等，根据发酵程度与天气原因来决定。谢谢邀请！普洱茶怎么会有霉味或者陈仓味？显然，提出这个问题的茶友被一些所谓的“大师”洗过脑了，记得在普洱茶刚开始火的时候，大约在2006年后，一些所谓的“大师”“教父”之类，就开始在北京、上海等各大城市收徒讲课，将一些保存不当或者是受过潮湿的茶向过去从没有接触过普洱茶的...

据说鸡蛋水真有清热去火的作用，大家不妨一试。正宗龙井茶茶叶为扁行，茶叶的叶子细嫩且条形整齐，，茶叶的宽度也一致，叶色为绿黄为最佳，摸着手感是光滑的。有种植物叫甜茶，主要产地在广西。是甜的好喝是咸的好喝？这个我告诉你，我觉得甜的好喝，咸的没喝过，可能地域不同吧。哪种茶喝后有甜感？普通的茶因为有生物碱，茶皂素，多酚等物质，一般都是苦涩味道。有种植物叫甜茶，主要产地在广西。它具有清热降火，润肺止咳等功效。它可以用来泡水，能喝出甜味。主要是因为甜茶含有甜茶甙，这种物质的甜度是蔗糖甜度的几十倍。罗汉果，甘草也可以用...

现在说的桂圆香就是有烟熏过的正山小种，这种味道是老工艺制作出来的。桐木关当地的松木油脂丰富，所以烟熏出来的新茶味道口感是很重的，新茶是不宜多喝的。相对于有烟熏的，现在有新工艺制作的正山小种，是无烟茶，有着花香，蜜香等。谢谢邀请！茶叶审评中的香味是一个比较重要的指标，尤其是对于绿茶、红茶来说。红茶里，有烟熏味的才是正山小种吗？正宗的正山小种红茶是有过烟熏的桂园香的红茶。现在说的桂圆香就是有烟熏过的正山小种，这种味道是老工艺制作出来的。我们说的松烟香，是砍伐桐木关当地的松木，经过一晚上的烟熏之后，茶叶吸收了松...

那么不在此图产区的，基本也可以认为不是太平猴魁附录猴魁等级标准四、关于猴魁的采摘周期另外，很多一般资料查阅都会说猴魁采摘日期是在4月25日左右，当然每年25日左右都是猴坑猴魁的开园，也有仪式。虽然坊间关于猴魁的创制时期众说纷纭，大体上肯定是清晚期，太平猴魁目前可以考究的前身现阶段历史大致如下：1、太平猴魁的历史发展是持续性的，前身叫做“魁尖”，是一个动态的发展过程。太平猴魁是什么茶？关于猴魁，本文逻辑框架为历史发展、太平猴魁的产区、品种、工艺、感官体验、市场现状等板块来厘清，全文文字较长，请耐心观看。一、...

祁红工夫是典型的工夫红茶，祁红香螺是卷曲型的祁门红茶，祁红毛峰是弯曲型的祁门红茶。老杨个人认为祁门红茶的产地可以包括安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带，这些地区都是祁门红茶的传统产区；祁门红茶必须要以楮叶种茶树原料，采用祁门红茶的传统工艺制作，并且必须具有“祁门香”。祁门红茶口感怎么样？祁门红茶口感咋样一般蜜香比较常见，花香果香价格会比较偏高，好的祁红汤感会感觉没有小种那么厚实，但是顺滑绵柔，回甘好，其实每一种茶叶都有价格高低档次只分，便宜的代表不了一款茶叶的特点，如果没有...

稍微熟悉白茶的茶友们都知道，白毫银针是白茶中的王者，一直以毫香，营养价值丰富称道茶界，而白毫银针因根据出生环境，采摘等级分为荒野银针，头采米针，抛荒银针，白毫银针四种。是2017年的白毫银针。谢谢头条的邀请，随着白茶日益受茶友们的追捧，很多茶友开始了存茶的历程，特别是存一些价值很高的白毫银针等，那么存茶的过程中遇到白毫银针出现巧克力味是什么情况呢？其实，这是白毫银针存坏的一个根本标志，所以，下次如果遇到所谓巧克力味的白毫银针，一定要大胆说不，因为它已经存坏了。白毫银针的口感怎么样？谢谢头条邀请，欢迎关注小...

龙井茶是扁条形的炒青绿茶，现在龙井茶的产区非常多，除了浙江省以外，安徽江西湖北四川贵州广西山东甘肃等等各省都有茶农茶厂在加工龙井茶。那么，乌牛早与龙井茶有区别吗？两者之间，尽管很相似，是有很多本质上的区别。2、想要味道怎么办？哎呀，这个就把人问住了，不知道你想要什么味道，鲜，甜，爽，回甘，豆香，生津，想要全部兼顾，难，难，难。龙井茶哪种味道最好？龙井茶是扁条形的炒青绿茶，现在龙井茶的产区非常多，除了浙江省以外，安徽江西湖北四川贵州广西山东甘肃等等各省都有茶农茶厂在加工龙井茶。我这里先说明一下，我也看了一下...

有一些清香型的铁观音有类似青叶或者青草的味道，应该是工艺没有把握的很到位。铁观音有三种类型，分别是清香型，浓香型和陈香型。那我就分别来说一下我喝的这三种铁观音的味道吧。浓香型铁观音是焙火的，所以一般不会有青叶的气味，甜度会稍微高一些。铁观音到底是什么味道？铁观音有三种类型，分别是清香型，浓香型和陈香型。那我就分别来说一下我喝的这三种铁观音的味道吧。清香型的铁观音，香气清鲜，滋味鲜爽，浓郁，回甘，叶底绿叶红镶边明显。有一些清香型的铁观音有类似青叶或者青草的味道，应该是工艺没有把握的很到位。浓香型铁观音，香气...

在我们这的农村房前屋后，村民都喜爱种植一种花卉，叶子很像是牡丹，植株旺盛能长一米多高，开花倒也算是漂亮，花儿是很多花蕊形成的一个硕大的绣球状，虽然各个方面都算不错，但很多时候都是把它种植在大门外面，这是为啥呢？因为这货虽然观赏性不错，但枝叶有一股臭臭臭的味道，着实的不好闻，我们叫它臭花，臭绣球，其实它的真名叫做臭牡丹。名字不雅，却很美丽，药用价值极高的臭牡丹应该怎样种植呢？在我们这的农村房前屋后，村民都喜爱种植一种花卉，叶子很像是牡丹，植株旺盛能长一米多高，开花倒也算是漂亮，花儿是很多花蕊形成的一个硕大的...