二、口感滋味大不同生茶,口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦而带涩,但好的茶是苦能回甘,涩能生津;熟茶,浓稠水甜,滋味纯和,具有独特的陈香。从中可以发现生茶和熟茶是两种截然不同的茶,生茶是刚开始是未发酵茶(与晒青绿茶品质接近),而普洱茶熟茶是全发酵茶这也就是两种茶口感完全不同的原因。普洱熟茶值得收藏吗?普洱熟茶作为普洱茶的一类(另一分支为生茶)属发酵茶,其工艺特征近似黑茶,却也不完全相同。普洱熟茶在制作工艺上具有代表性的一点为渥堆发酵,此过程应当严格把关,因为在该步骤时,若处理不当,极易出现茶叶受潮甚至发霉的可...
更新时间:2023-01-25标签: 易武熟口感绿茶品种易武熟茶口感怎么样绿茶有哪些品种 全文阅读