这就是《芝麻胡同》电视剧里面说的茶卤。而《芝麻胡同》里所说的茶叶卤,我们比较年轻一些的人也许不知道茶卤是什么,茶卤其实就是用茶叶泡茶后泡出来的浓茶水。茶卤一般有两个用途,第一个用途就是平时自己饮用或招待客人,老北京的人家那时都会提前泡好茶卤水,要喝的时候就倒出适当的茶卤水兑上开水,把茶卤水的苦涩味冲淡后可以当茶饮用了,这是老北京的那个时代的现代版速泡茶。茶卤猪头肉的料怎么配?猪头肉的美味,于民间早就声誉鹊起,猴魁猪头肉色味双绝,香气诱人。肉肥中夹瘦,而且肥而不腻,烂乎,味透,回味香,色泽红润。猪头肉中含有...
更新时间:2023-01-26标签: 茶卤茉莉花茶好喝茶卤怎么喝茉莉花茶怎么泡才好喝 全文阅读