普洱生茶、熟茶工艺区别不管生茶、熟茶,普洱茶的原料都为云南大叶种晒青毛茶。熟普洱,之所以被人误解,就是因为其特殊的渥堆工艺,让人误以为特别脏。有人说,普洱生茶好在于货真价实。普洱熟饼所以我们会发现普洱生茶和熟茶工艺中最大的区别是后发酵,那什么是后发酵?后发酵就是指茶叶经微生物、酶、湿热、氧化等综合作用,其内含物质发生一系列转化,而形成普洱茶(熟茶)独有品质特征的过程。如何区分生熟普洱茶?感谢官方邀请,我是赫赫有茗,一个科学茶知分享家。要区分生普和熟普茶,先要了解这两款茶的加工工艺,从工艺出发能让你事半功倍...
更新时间:2023-01-25标签: 普洱茶茶叶底发青古树普洱熟茶茶底怎么发青古树普洱为何叶底呈黄绿色 全文阅读