普洱熟茶作为普洱茶的一类(另一分支为生茶)属发酵茶,其工艺特征近似黑茶,却也不完全相同。普洱熟茶在制作工艺上具有代表性的一点为渥堆发酵,此过程应当严格把关,因为在该步骤时,若处理不当,极易出现茶叶受潮甚至发霉的可能。普洱生茶新茶浓烈,不适合长期饮品。普洱熟茶值得收藏吗?普洱熟茶作为普洱茶的一类(另一分支为生茶)属发酵茶,其工艺特征近似黑茶,却也不完全相同。普洱熟茶在制作工艺上具有代表性的一点为渥堆发酵,此过程应当严格把关,因为在该步骤时,若处理不当,极易出现茶叶受潮甚至发霉的可能。(笔者一直坚持,只要茶叶...
更新时间:2023-02-19标签: 好喝越久越熟茶越老越普洱普洱熟茶为什么年份越久越好喝是否越老越好喝 全文阅读“存放越久越好喝”,这里的“越久”它是有期限的,在一定的时间范围内才成立,世界上没有一直、永远"越放越好喝“的东西。普洱茶分为普洱生茶和熟茶。所谓的存放了五十年、一百年的茶叶只是噱头而已,不知道会剩下什么有益物质,更不知道喝下去的是什么了。普洱茶存多久口感最好?因为制作流程和工艺的不同,普洱茶有生茶和熟茶之分,这两者其最佳赏味期是不同的。经过杀青、萎凋揉捻的毛茶,由于在后续的工序不一样也就有了熟茶和生茶的区别。没有渥堆的就是生茶,经过渥堆转熟了,也就变成了熟茶,这是两者最基本的区别。熟茶制成后,...
更新时间:2022-05-24标签: 好喝越老越大益普洱越长越是否越老越好喝大益什么普洱存时间越长越好喝 全文阅读