家庭烘焙做面包我也会放牛奶啊,淡奶油之类的材料,不过总的来说奶香味功劳多数是因为黄油。首先烘焙店出炉的奶香味要么是加了牛奶香精(香精这玩意在面包店那些包装瑞士卷蛋糕配料表里是熟客,仔细看你会发现很多所谓的“芝士蛋糕”里半点芝士/奶油奶酪都没有只有香精),要么是它大概用了发酵黄油呗。面包如何才能做出奶香味?我们自己做的面包跟烘培坊里面做的面包工序差好多呢。首先烘焙店出炉的奶香味要么是加了牛奶香精(香精这玩意在面包店那些包装瑞士卷蛋糕配料表里是熟客,仔细看你会发现很多所谓的“芝士蛋糕”里半点芝士/奶油奶酪都没...
更新时间:2023-01-21标签: 金萱茶奶吃行之品香味金萱茶奶香味怎么来吃行台湾之品金萱 全文阅读