另外一种就是陈茶清香铁观音回炉烘培。现在市场上有三种工艺的铁观音,清香型、浓香型和韵香型铁观音。比如现在的许多铁观音品牌茶,因为要包装入罐,既要保证可以耐放,又要保留有点清香铁观音的原始滋味,所以一般采用烘培4到5层熟。浓香型铁观音是如何烘焙的?烤面包,大家应该还是很熟悉,面包可以烤的有点软,也可以把它烤的像饼干那么酥脆…那么烘培铁观音也是一样的道理,可以根据顾客的要求进行口味调整,选择烘培的程度。比如现在的许多铁观音品牌茶,因为要包装入罐,既要保证可以耐放,又要保留有点清香铁观音的原始滋味,所以一般采用...
更新时间:2023-01-19标签: 铁观音多少度烘培安溪铁观音烘培多少度认识安溪铁观音 全文阅读