起苏州茶叶最不能绕开的是虎丘茶和松萝茶以及碧螺春的关系。和虎丘茶松萝茶有关的是,大方和尚用松萝法制作的松萝茶名声显赫以后,曾经让人去教虎丘寺和天池山寺(和虎丘茶同时有名,因为看到虎丘的经历以后,一样毁茶)的僧侣制茶,由于是虎丘制茶招灾的事情历历在目,怕事的虎丘和天池并没有学习松萝茶技法,以至于后代凋落都成为消失的历史名茶,水月寺和这次学习传播有没有直接关系不得而知,从当时一样是佛寺的杭州灵隐龙井径山这些寺庙学习交流茶技并非是不可能,而且从工艺来看,碧螺春的做法也是松萝法炒青工艺的旁支。你觉得碧螺春跟洞...
更新时间:2022-10-08标签: 炒青碧螺春牵记苏州人等一等苏州人牵记的碧螺春炒青还要再等一等碧螺春炒青是什么意思 全文阅读都有什么讲究?我们平时又要如何正确搭配?我的一位有十几年茶龄的朋友曾说过一句话,“喝什么茶配什么茶点,可不能乱搭配,不然混了味道,白瞎一壶好茶,你也喝不出它真正的滋味。如果是着色的碧螺春,它的绒毛多是绿色的,是被染绿了的效果。碧螺春为一个茶品种,除了苏州外其他地方可能也有种植碧螺春,但只有洞庭碧螺春才是最正宗的碧螺春。喝茶的时候配什么茶点好?在一场茶会里,好茶和茶点,往往缺一不可。没茶点,容易还发生醉茶。今天我们就来聊聊这“必不可少”的茶点。都有什么讲究?我们平时又要如何正确搭配?我的一位有十几年茶龄的朋...
更新时间:2022-05-23标签: 碧螺春好喝苏州人什么牌子的碧螺春好喝苏州人喝什么牌子的碧螺春 全文阅读