不是所有的茶叶都可以用来做菜,茶叶不同入菜有别,选对了茶叶,不仅能发挥出食物原本的味道,能为菜肴增添茶的香气。用茶叶做菜时,茶叶要完全泡开,香味才能更好地发出来。今天大厨就给大家分享两道茶叶做出的美食茶香排骨材料:绿茶老抽生抽盐蒜姜油1、绿茶泡开,多放些茶叶,姜切片2、买来的排骨用水洗净,下锅煮到排骨变色后捞出清水冲洗3、锅内加茶水,蒜姜片排骨加水没过食材后少许生抽和老抽调味4、大火烧开后撇去俘沫转到小火慢炖一个小时5、茶叶用油炸到发脆后捞出6、大火给排骨收汁加盐调味,均匀撒上茶叶即成普洱饭材料:普洱热水...
更新时间:2023-01-15标签: 茶叶搭配大蒜茶叶可以加入哪些大蒜和茶叶搭配一起用 全文阅读