那么既然这些泡沫具有如此好的功效,为什么我们在泡茶时是习惯性把泡沫刮去呢?我分析主要是习惯性心里因素,茶叶加工是露天的,喝茶时担心各种灰尘甚至农残,所以在第一道润茶时把这些粉尘随着泡沫一起去除,喝茶也安心。大伙泡茶时大多会产生泡沫,产生这层泡沫的物质叫作“茶皂素”,是皂苷的一种。泡茶时产生泡沫是怎么回事?因为茶很脏吗?大伙泡茶时大多会产生泡沫,产生这层泡沫的物质叫作“茶皂素”,是皂苷的一种。茶皂素具有苦辛辣味,难溶于冷水,可稍溶于温水,易溶于热水的特性。茶皂素具有很强的起泡力,不受水质硬度的影响,一般泡沫...
更新时间:2023-01-15标签: 茶叶泡沫中有茶叶中有泡沫怎么回事你喝的茶叶有泡沫 全文阅读