所谓看茶做茶,一般嫩茶洒水要少一些,粗老的茶菁洒水较多。宋人制茶,有御用的龙凤团茶,到民用的散茶,整个流程都有(督茶官)严格把控。养地的过程是这样的:把熟茶的碎茶、茶末等,铺在地面上,大约1cm高,然后浇透水。一般,越是粗老的茶,堆高也就越高。茶叶如何发酵?您好,很高兴回答您这个问题。茶叶发酵有分几种发酵法,轻发酵、半发酵、全发酵、后发酵。我们来看看发酵的过程。1.选地选什么样的场地,对发酵来说,是非常重要的。新的发酵房不能马上拿来发酵用,需要进行养地,主要目的是为了除去新地面的异味,保证发酵茶的品质。养...
更新时间:2023-01-12标签: 百戏拉花咖啡制作西方茶百戏如何制作西方的咖啡拉花和中国的茶百戏 全文阅读