注意“单丛”不能写作“单枞”。譬如说我要一个200/斤左右的鸭屎香单丛茶。进一步细分则主要以香型命名,较有名的品种包括黄枝香、杏仁香、鸭屎香、蜜兰香、芝兰香、八仙、宋种等等。单丛茶是什么茶,好喝吗?单丛属乌龙茶产于广东潮州、饶平一带,与闽南铁观音、闽北的岩茶、台湾乌龙并称国内四大乌龙茶产区,清雅的花果香气闻名。乌龙茶的特点是30-70%之间的发酵程度,既保留绿茶的自然花果鲜香,又不能有苦涩味。“单丛”得名于过去当地对于茶叶的分级,“单丛”最贵,“浪菜”次之,“水仙”再次。过去“单丛”的标准是必须是名丛,且...
更新时间:2022-10-23标签: 单枞抽湿烘焙凤凰未经有一种凤凰单枞未经烘焙抽湿单枞什么香 全文阅读它是乌龙茶中收敛性较强的品种;好的凤凰单丛可以从以下几点来判断品相:干茶以细长紧结、乌润的为最佳;好的单丛外形粗壮均整,呈褐色且油润有光;当你购买时,可以将一些单丛茶放在手上揉搓;如果手上有颜色或粉末的话,就有可能是添加了其他东西香气:有清新自然的花香,用沸水冲泡后的香气闻起来非常舒适;香气越浓,品质越好;有叶底香,也是最容易被大家忽视的,好的单丛会有淡淡的叶底香汤色:汤色以金黄明亮为上,茶汤清澈透明,在日光下可以看到杯沿有很明显的金圈,很多茶友认为茶越好,金圈就越明显滋味:也就是大家说的口感,是指茶汤是...
更新时间:2022-05-22标签: 单枞烘焙凤凰未经有一种凤凰单枞未经烘焙什么颜色的单枞茶好 全文阅读