有传统群体老品种,也有无性系新品种。云南产的茶基本上有普洱和红茶。云南由于土质地质气候的愿因生产很多茶的品种。老品种大叶茶是滇南各民族世代栽培不断优化留传下来的品种,栽培方式呈稀稀拉拉的“满天星”状,内涵物质特别丰富,水浸出物多,营养丰富,香高味远,所谓的名山古树茶大多出自老品种。红茶有哪些种类?红茶,是中国从工艺上分类的茶,属于全发酵茶。红茶的制作过程红茶的制作工艺:鲜叶、萎稠、揉捻、发酵及干燥。所以从大类来说红茶在中国就是全发酵茶。在红茶市场上,中国的武夷山红茶是世界红茶鼻祖,然而,由于中国在国际市场...
更新时间:2023-01-09标签: 茶树知茶品种白茶制作云南茶树有哪些品种「知茶」适合制作白茶的茶树品种有哪些 全文阅读