茶氲能否成为判断一款茶好坏的依据?一般来说,陈茶更易泡出茶氲,有茶氲的茶口感都比较香醇、厚重,所以深色的茶的茶氲比浅色的茶更加突出,比如普洱熟茶的茶氲就很明显,茶汤红浓透亮,表面油脂为普洱茶茶汤增分不少。为什么会形成茶氲茶氲的形成是因茶叶中所含的脂溶性物质浸于水中,但又比水更轻才会浮于水面。茶泡久了上面有一层油是什么?不常喝茶的人一看到茶汤上浮着一层油脂就会心里发怵,可能会想这是杯子没洗干净还是茶叶过期了?甚至就不想喝这杯茶了,其实啊是你想太多了,今天就让我来为你揭开这层油脂的神秘面纱把。第一眼茶色——茶...
更新时间:2023-01-08标签: 有层茶水薄膜一层表面为什么茶上面有一层油茶水表面有层薄膜 全文阅读