那黄茶真会“黄”了吗?什么是黄茶,黄茶是人们在炒青绿茶的时候发现的,因为在杀青、揉捻后干燥不足或不及时,茶的叶色就会变黄,而我们把这些变黄的茶称之为黄茶。黄茶讲究的是黄叶黄汤。黄茶跟绿茶是不一样的,因为绿茶不发酵,而黄茶是属于发酵茶类。黄茶是小众茶,最显著的特征是叶黄汤黄、金黄明亮,甘香醇爽。什么是黄茶?欢迎关注【懂茶帝】!黄茶是中国六大茶系之一,属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺。按鲜叶老嫩芽大小划分,可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。1.黄芽茶鲜叶最为细嫩,...
更新时间:2022-05-21标签: 黄茶一分钟一分钟带你认识黄茶黄茶是什么 全文阅读