泡岩茶，一定要100℃沸水吗？冲泡岩茶，标准来说需要用100℃沸水。武夷岩茶，属于闽北乌龙茶；而安溪铁观音，则属于闽南乌龙茶。爱茶之人，是选择安溪铁观音，是选择武夷岩茶？却要因人而异。泡好一杯茶的重要性岩茶当中的学问，不仅体现在口感的香甘清活上。如何品评一泡安溪铁观音茶叶？怎么品评一杯铁观音，这个问题是一个很经典的问题。虽然一千个人眼里有一千个哈姆雷特，但是衡量一杯铁观音优劣的一些最基本规则的还是被大众所认可。像平常的老生常谈的评判标准，其实就已经够用了，比如条形，颜色，干度，香气，汤色，回甘，口感，耐泡...
更新时间：2023-01-03标签： 岩茶大红袍安溪好喝安溪岩茶怎么泡大红袍怎么泡才好喝 全文阅读