红茶既有真假之分,也有品质的优劣之分,品鉴红茶,可通过手、眼、鼻、口等感官系统进行综合评判。此外,通过冲泡后看汤色和叶底也能进行红茶的品鉴。优质的红茶,条索紧结、重实,而条索轻飘则为劣质红茶。1、手抓用手抓取一把红茶,感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。如何品鉴茶汤?欢迎关注【懂茶帝】!舌头是品味茶汤滋味的主要器官,舌根感觉苦味,舌尖感受甜味,舌缘两侧后部感受酸味,舌尖舌缘两侧前部感受咸味,舌心感受咸味和涩味。品茶时应使茶汤经过舌的各个部位,以品尝茶汤的不同滋味。把茶汤吸入口中后,舌尖顶上层齿根,嘴唇微微张开...
更新时间:2022-12-31标签: 红茶品鉴算是红茶如何品鉴怎样才算是好红茶 全文阅读