信阳毛尖:明前纯尖为最好,其次一芽一叶。1915年在巴拿马万国博览会,信阳毛尖与贵州茅台同获金质奖。信阳毛尖——中国十大名茶之一,陆羽《茶经》中记载:淮南茶,光州上。那么,怎样才能冲泡好一杯信阳毛尖呢?一、选器俗话说,水是茶之母,器是茶之父。如何泡一杯好的信阳毛尖?信阳毛尖:明前纯尖为最好,其次一芽一叶。冲泡温度的要求信阳毛尖属于没发酵的绿茶类,也就是我们说的炒青茶。此类茶不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素c也较少...
更新时间:2022-12-30标签: 毛尖信阳名茶河南信阳毛尖怎么泡「说河南名茶」信阳毛尖 全文阅读