烘干茶和晾干茶。虽然两种茶大体的工艺相似,都要经过高温茶青,但他们杀青的程度是不同的,这也是决定两款茶后期差别的关键所在。后发酵的茶:像黑茶、普洱一般可以泡制十次以上。而普洱生茶则不同,虽然也是过铁锅杀青,生茶的杀青温度要比绿茶低很多,只有85°左右,目的是为了在确保去除青味儿的同时,尽可能的保持茶内酶的活性,以便普洱茶后期有足够的转化活性。怎么看茶叶的耐泡度?很多人在泡茶的时候,都会注重一个问题,茶叶是否耐泡,应该泡几次为佳呢?关于这个问题,我们可以细细的列一下影响茶叶耐不耐泡的因素,因为太多了。茶叶的...
更新时间:2022-12-30标签: 多少度芽头50000颗芽头炒成芽头茶杀青要多少度50000颗芽头才能炒成一斤 全文阅读