【感谢邀请】许多茶友都对凤凰单丛情有独钟,尤其对凤凰单丛茶的香更是痴迷,香是凤凰单丛最大的特点。这些都促成了凤凰单丛茶丰富而浓郁的香。那凤凰单丛茶为什么会这么香?我们今天就来一探究竟。凤凰单丛茶产于潮州市凤凰镇,炭焙茶叶是潮汕地区的传统制作方法。凤凰单丛茶怎样炭焙更好呢?凤凰单丛茶怎样炭焙更好?说实话,这是一项集经验+技术的工夫活,没有几年以上或更长时间的人是很难焙出理想的茶叶的。凤凰单丛茶产于潮州市凤凰镇,炭焙茶叶是潮汕地区的传统制作方法。单丛茶属于乌龙茶系,制作工艺流程属于半发酵。传统的烘焙是釆用木炭...
更新时间:2022-12-29标签: 凤凰单枞单丛香气折磨凤凰单枞怎么折磨香6种凤凰单丛的香气成分 全文阅读凤凰茶区所产的高香单丛茶较其它产区同一香型的优质单丛茶,其品质不尽相同,一般来说,优质凤凰单丛茶除具备“香”、“活”、“甘”的品质外,具备独特的“山韵”,所谓“山韵”主要指滋味而言,是对肉质上更深一层的表述,只能意会,这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质特有的关键,也是区别于其它产地单丛茶所在。凤凰单丛茶树的品种都有哪些?除开一个独立古老品系水仙外,大致十大香型分别为:蜜兰香。芝兰香型,杏仁香,桂花香,夜来香,姜花香。肉桂香,茉莉香,玉兰香。夜来香。其中蜜兰香属于蜜香型茶叶,其他百分之八十属于花香型。还有部...
更新时间:2022-12-29标签: 单丛凤凰香味香气成分凤凰单丛茶的香味有哪些6种凤凰单丛的香气成分 全文阅读