大家在泡茶时,经常会看到茶汤表面浮着一层“泡沫”,有时候前面几道的茶都会有“泡沫”。大伙泡茶时大多会产生泡沫,产生这层泡沫的物质叫作“茶皂素”,是皂苷的一种。也就是要注重泡茶时的水和泡茶的时间。泡茶的时候,由于水流的振荡,茶汤表面会产生泡沫,这就是---茶皂素。茶汤里为什么会有泡泡?很多人在喝茶的时候会看到茶汤里有泡泡,开始担心是不是洗涤剂呢,茶叶表示很冤枉。这些泡泡和洗涤剂、农药什么的没一丁点关系,纯属于正常现象。有泡泡出现是因为茶叶里含有茶皂素。这种物质还被视为茶叶的精华所在。古人将茶叶中的泡泡赋予了...
更新时间:2022-12-25标签: 泡沫水有刮掉泡茶泡茶水有泡沫怎么回事这些泡沫需要刮掉吗 全文阅读