优质的红茶,条索紧结、重实,而条索轻飘则为劣质红茶。红茶属全发酵茶,始源于福建崇安(今武夷山市),先有星村小种红茶,继而产生工夫红茶。1、手抓用手抓取一把红茶,感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。而条索粗松,色泽杂乱,碎茶、粉末茶多,甚至带杂物的,则为次品红茶或劣质红茶。如何鉴别红茶的品质?茶叶的品质,在中国没有统一的辨识性,因为品牌茶价格透明,利润较少,但是因为自有茶山,制作精良应该是有保障的。如祁门红茶,滇红。而一些小茶商就更愿意卖些小众的不透明的茶业,包装精美,茶的质量也可以,但肯定是小作坊制作的,量小...
更新时间:2022-12-25标签: 红茶发酸滋味识别如何识别红茶泡红茶滋味发酸 全文阅读