当然,现代很多茶商也尝试萎凋时间为红茶萎凋的三分之一到一半目的就是为了让台地茶有了可以现喝的可能,也容易导致习惯普洱茶存法的茶客把茶存废了,这也是普洱茶新工艺乱象之一。显然,萎凋已经产生了发酵反应,而我们都知道的是萎凋工艺其实是在红茶工艺很重要的一步。普洱要洗茶吗?所谓洗茶是指把茶叶洗一洗的意思,具体做法是把泡茶的第一道汤水倒掉不喝,喝茶从第二道水开始。洗茶的目的一是为了卫生,二是为了润(醒)茶。六大茶类中,我喝绿茶、黄茶时基本不洗茶,但是喝其他茶类的茶如普洱茶时一定会洗茶。普洱茶分生茶和熟茶,不同的普洱...
更新时间:2022-12-24标签: 普洱茶初制重要性多久普洱茶萎凋rg多久在普洱茶初制中的重要性 全文阅读