以上都是品质不好的茶品，极少数有极品茶出现，市面上流通的基本都是这样的茶。只是铁观音的选料制法，与其他的乌龙茶不尽相同，所以就单列出来了。大单也是，有桂花香味，叶片发黄，也是铁观音的一种。铁观音:加工分为，正味，肖正，脱酸等工艺！茶叶采摘以后，经过摇青—晾晒—杀青—揉念—烤干等工艺！上午10点左右出来的茶属于正味，中午到1点出来的茶属于肖正，下午做出来的茶属于脱酸，有的工艺是脱苦的。铁观音为什么叫铁观音？铁观音发源于福建泉州安溪，称“安溪铁观音”，安溪种茶、制茶始于唐朝（公元618—907年），兴于清朝（...
更新时间：2022-05-03标签： 铁观音名字铁观音的名字是怎么来的到底是谁给铁观音取的名 全文阅读