用加工干燥后的茶叶基底与含苞待放的茉莉花进行窨制,使得茶叶吸香而形成的花茶。明朝禁团茶之后,为了中和掉茶叶的清苦之味,人们尝试了用茉莉、栀子、柚子、橘子、玉兰、珠兰等气味清雅的花朵去窨制茶叶,唯有茉莉花以轻灵、净雅,香气持久而胜出。花茶泰斗张一元和吴裕泰也正是此时创建,并迅速发展壮大的。北京人说的高茉是什么茶?我理解中,北京人说“高末”、“高碎”都是一种东西,碎茶叶渣。北京人爱喝茉莉花茶,用大瓷缸子沏。那会儿北京人不富裕,日子过的紧吧,为了省钱便去茶叶店买筛茶时筛出的茶叶末,这种形态不完整的茶叶价钱非常便...
更新时间:2022-04-03标签: 张一元茶叶「张一元」茶叶品牌介绍张一元茶叶茉叫什么 全文阅读