普洱生茶制好三个月后普洱生茶压制好以后，放置三个月左右，这个时候的普洱生茶水气刚刚褪去，茶性重，茶气强。生茶渥堆发酵之后就变成了熟茶，颜色加深，香气以陈香、果香、糯香为主，口感醇厚柔和，刺激性低。正确、合理的储存方式，能使普洱生茶，随着时间推移，品饮体验越来越好。普洱生茶陈化过快是怎么回事？普洱茶的陈化转化其实就是“后发酵”过程，主要是由于曲霉菌、酵母菌等不同种类的微生菌，在不同的温、湿度变化中生长，利用不同微生菌产生的酶类，来转化茶叶中的儿茶素、醣类、淀粉、纤维素等有机物质，加上菌类大量繁殖时所产生...
更新时间：2022-12-20标签： 普洱冲泡发酵加速怎么冲泡普洱生茶普洱生茶怎么加速发酵 全文阅读