茶叶依据发酵程度的不同,一般可以笼统的归为下面几类:不发酵、微发酵、半发酵、全发酵、后发酵这些类别,按照茶叶的制作工艺来讲,一般会把茶叶分为六大类:绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黑茶。六大茶类的发酵程度图解:绿茶是不发酵茶叶,茶树鲜叶经摊晾、杀青、揉捻过后直接烘干,较好地保留了茶叶本身的香气、滋味,也是当前在我国消费量最大的茶叶,主要品种有龙井、碧螺春、毛尖、毛峰、瓜片等。茶叶依发酵程度不同分为哪几种?茶叶依据发酵程度的不同,一般可以笼统的归为下面几类:不发酵、微发酵、半发酵、全发酵、后发酵这些类别,...
更新时间:2022-12-20标签: 发酵茶叶分类程度按发酵程度茶叶的分类按照发酵程度茶叶如何分类 全文阅读