可是,这苦涩味对于一个喝浓茶的老茶人来说,却是口舌回甘的前提,美味呈现的过程。你说的山地农户自制的茶叶太苦涩,可以用以下的方法去改正:1,最好的办法是改变茶叶的茶种,像水果一样有的桃子特别甜有的桃子特别大,有的水分特别多,茶叶也一样,安吉白茶,黄金芽,极白,龙井43等这些优良茶种口味比较好苦味比较低,云南系的茶种都苦味比较重,就是在八十年代推广的通过利用云南大叶系杂交为了提高产量的福云系列,浙农117都是茶种口味不好的代表,这一点川茶有点背锅,都说绿茶中四川茶微苦,其实是茶种的问题;2,茶叶采摘的等级,和...
更新时间:2022-12-16标签: 苦涩感苦涩味去除减弱控制控制住这3点就能减弱茶的苦涩感如何去除茶的苦涩味 全文阅读