第四,是误解,因为很多人对耐泡浓度是从茶汤的颜色和苦涩味上来衡量的,实际上眼睛看到的绿色红色只是茶叶部分物质的颜色,如叶绿素茶黄素茶褐素,,其他百分之九十的物质是看不见的,如茶氨酸,茶多酚,同样的苦涩味是茶叶的主要味感,因为占多数的茶多酚是苦的,有的茶种等级茶多酚含量低,茶氨酸多糖类含量高呢?如白茶(安吉的)自从港台茶叶骗子忽悠炒作大叶子茶陈茶神茶以后,创造了一系列的山头古树年份的词汇,就如在耐泡上和不等茶农修剪茶树的时候去捡一些地上的老叶片,不发酵不揉捻晒晒干就行,因为那个最耐泡,茶叶够老,细胞壁没有破...
更新时间:2022-04-17标签: 生普熟普普洱茶冲泡讲究普洱茶冲泡有什么讲究生普和熟普的要怎么泡 全文阅读