所以大师判断此茶是中下等的铁观音。再比如说叶底，铁观音的叶底不完整，边缘是破损的，但这是由于铁观音去红边的工艺形成的，是正常的；3、从铁观音的外形、汤色、叶底来判断茶叶的内质，也不是很靠谱。铁观音其实是属于绿茶和红茶之间的。如何品评一泡安溪铁观音茶叶？怎么品评一杯铁观音，这个问题是一个很经典的问题。虽然一千个人眼里有一千个哈姆雷特，但是衡量一杯铁观音优劣的一些最基本规则的还是被大众所认可。像平常的老生常谈的评判标准，其实就已经够用了，比如条形，颜色，干度，香气，汤色，回甘，口感，耐泡度，叶片品质能方面都能...
更新时间：2022-12-14标签： 铁观音市面上几种市面上的铁观音有几种铁观音红边是怎么回事 全文阅读