信阳毛尖属于长炒青绿茶,适合用玻璃杯、盖碗等开口茶具来冲泡,冲泡中不要盖盖,否则会把茶叶焖熟,使茶叶变黄、苦涩味加重。冲泡重点:1冲泡绿茶不能盖盖2茶水喝到1/3时记得加水,不要喝掘尾巴茶以上是一个20年老茶客冲泡信阳毛尖的经验,望对大家有所帮助。如何泡一杯好的信阳毛尖?信阳毛尖:明前纯尖为最好,其次一芽一叶。冲泡温度的要求信阳毛尖属于没发酵的绿茶类,也就是我们说的炒青茶。此类茶不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素c...
更新时间:2023-01-11标签: 毛尖信阳泡法紫砂壶冲泡用紫砂壶怎么冲泡信阳毛尖信阳毛尖简单泡法 全文阅读信阳毛尖用85°—92°水泡最好喝。那么,怎样才能冲泡好一杯信阳毛尖呢?一、选器俗话说,水是茶之母,器是茶之父。信阳毛尖:明前纯尖为最好,其次一芽一叶。1915年在巴拿马万国博览会,信阳毛尖与贵州茅台同获金质奖。如何泡一杯好的信阳毛尖?信阳毛尖:明前纯尖为最好,其次一芽一叶。冲泡温度的要求信阳毛尖属于没发酵的绿茶类,也就是我们说的炒青茶。此类茶不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄...
更新时间:2022-12-14标签: 毛尖信阳泡法简单信阳毛尖简单泡法如何泡好信阳毛尖 全文阅读