铁观音是乌龙茶属于半发酵茶。铁观音泡法中的闻香,指的就是冲泡后闻盖碗的盖子香气,用盖碗泡能更好的挥发出铁观音的香气,有利于热气散发,不至于将茶捂老了,能更直观的欣赏冲泡过程、汤色变化及叶底特征。长时间放置的茶更容易把茶里的碱性物质浸泡出来,喝过之后会让人有胃涨的感觉,而且放置久了多少有可能会产生很微量的亚硝酸盐,亚硝酸盐在胃酸的作用下,形成亚硝酸胺,亚硝酸胺是强致癌物。铁观音隔夜还能再泡一次吗?您好,谢谢邀请!隔夜的铁观音可以再泡,而且可以多次的泡,但最好不要喝.隔夜铁观音,不一定是隔夜,一般指放置时间比...
更新时间:2022-12-13标签: 铁观音喝久泡久喝铁观音喝久了铁观音泡久了会怎么样 全文阅读