使用茶刀讲究的是“撬动”，不是切也不是砍，但这并不代表茶刀的硬度与韧性比一般的刀具差。说起茶刀，也算小众，能欣赏茶刀的人也基本上是文化人了。可想而知，茶刀被很大程度上低估了。相反，由于茶刀刀身经常和普洱茶饼接触，很容易造成刀身的磨损和崩刃，所以对硬度与韧性的要求并不低。不能切不能砍的茶刀，是怎么变成奢侈品的？说起茶刀，也算小众，能欣赏茶刀的人也基本上是文化人了。茶刀是用来撬普洱茶饼的工具，将茶饼还原成茶本来的样子，才能在冲泡时更大程度上还原茶的滋味。使用茶刀讲究的是“撬动”，不是切也不是砍，但这并不代表茶...
更新时间：2022-12-12标签： 茶刀如何正确使用茶刀茶刀如何使用 全文阅读