绿茶初制是招鲜时加工成产品的过程。那么如何辨别呢?第一:绿茶绿茶是经高温杀青(或蒸青)后再经揉捻和干燥的一种茶叶,属于不发酵茶。但归结起来乌龙茶初制的基本工艺流程大体上是一样的,即为鲜叶一晒青或萎凋→做青→炒青→造型与干燥。所谓喝茶,茶一定要喝进嘴里、咽下去才能分辨出哪些是好茶,哪些是一般茶。什么是炒青绿茶?欢迎关注【懂茶帝】炒青绿茶,即绿茶初制时,经锅炒杀青、干燥的绿茶,按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青长炒青形似眉毛,又称为眉茶。代表性的茶叶有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等等。长炒青的品质...
更新时间:2022-12-12标签: 泡茶绿茶肉眼分辨控制泡茶总控制不好度怎么办肉眼怎么分辨绿茶是哪种做青 全文阅读