嫩芽形成红茶中的“金毫”,等级越高的红茶中“金毫”越多。“金圈”现象:好的红茶冲泡后,会在杯内壁形成明显的“金圈”,栩栩如生。中国的四大红茶,安徽的祁门红茶,云南的滇红茶,福建的金骏眉和正山小种。假如有馊味、酸味、糊味等杂味出现,就不是好的红茶了。如何辨别红茶品质的好坏?红茶既有真假之分,也有品质的优劣之分,品鉴红茶,可通过手、眼、鼻、口等感官系统进行综合评判。1、手抓用手抓取一把红茶,感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质的红茶,条索紧结、重实,而条索轻飘则为劣质红茶。此外,优质的红茶干茶一般有刺手感,易...
更新时间:2022-12-12标签: 红茶宜兴宜兴红茶怎么样红茶怎么样的好 全文阅读