2.内质审评内质审评的重点虽然在叶底的嫩度和色泽,但其他项目的审评仍需要兼顾。内质滋味鲜醇;汤色橙黄清澈明亮;叶底芽叶成朵,肥嫩匀整。内质香气清鲜,毫味鲜甜,滋味鲜爽微甜;汤色清澈晶亮,呈浅杏黄色。红茶外形包括:形态、色泽、整碎、肥瘦、大小、净度、粗细、长短、嫩度(级别)以及茶叶的产区品种、茶别(生产日期)等内容;对包装茶和某些再加工茶而言,包括用材、文字、色彩、代码、重量等。茶叶的外形和内质哪个更重要?要说茶叶外形和内质哪个更重要,常理来说内质更重要,这跟娶媳妇相似:心灵美的媳妇比长相美的媳妇更重要:一...
更新时间:2022-12-12标签: 因子品茶八大鉴定茶叶中国品茶鉴定八大因子茶叶内质包括哪些因子 全文阅读