泡茶时出现的泡沫是怎么回事,茶叶里有泡沫怎么回事
经科学证实，茶皂素有抗菌作用，对白色念球菌、大肠杆菌均有抑制作用，对某些皮肤病有显著疗效。其实，那层泡沫不但无害，反而对人体很有益，它产生于茶叶中的茶皂素。那么既然这些泡沫具有如此好的功效，为什么我们在泡茶时是习惯性把泡沫刮去呢？我分析主要是习惯性心里因素，茶叶加工是露天的，喝茶时担心各种灰尘甚至农残，所以在第一道润茶时把这些粉尘随着泡沫一起去除，喝茶也安心。绿茶冲泡时泡沫多怎么回事？头泡茶的茶沫，其实有很多好处的。我们在冲头泡茶的时候，表面常会浮着一层“泡沫”，有人误以为是农残或者杂质的残余。其实，那层...
更新时间：2022-12-10标签： 泡沫泡茶茶叶泡茶时出现的泡沫是怎么回事茶叶里有泡沫怎么回事 全文阅读