南峤

只见普洱，创始人郭子剑老师1998年到云南学茶，师从“普洱教父”白水清，十余年来遍访六大茶山，曾与勐海茶厂老厂长邹炳良、南峤茶厂技术厂长黄旭东探讨普洱茶拼配技术。经过几年的经营和积淀中，“只见普洱”逐渐被业界认可，成为普洱茶界专业收藏茶的代名词。普洱茶到底属于什么茶？普洱茶到底是什么茶？相信大家都不是很了解。可以说在中国的茶叶分类史上，一般按照茶叶的制作工艺和发酵的程度：轻发酵，中发酵，重度发酵来把茶叶分为红、白、绿、黑、黄、青（乌龙茶）。可是有这么一款茶因为它的特定工艺，在茶叶的形态和口感上有着极大的不...

“只见普洱”的宗旨是，用好的原料加上好的拼配，经过一定的时间，具备了好的口感和功效，只做专业的普洱茶，将普洱茶的价值体现出来，去惠及更多的爱茶人。只见普洱，创始人郭子剑老师1998年到云南学茶，师从“普洱教父”白水清，十余年来遍访六大茶山，曾与勐海茶厂老厂长邹炳良、南峤茶厂技术厂长黄旭东探讨普洱茶拼配技术。普洱的中期茶，就一定好吗？首先大家得知道什么是普洱茶的中期茶，其实这个概念很模糊，有人把年限在3-5年、5-10年或10-15年的茶称为中期茶；有人把3-7年的茶也称为中期茶。还有学者认为，从陈普与中期...

亳州是一个怎么样的城市？亳州是一个非常古老有历史底蕴的城市，但它又时不时地被人叫错名字，成为“毫州”。亳州是安徽省的一个地级市。亳州与毫州的区别是亳州好找，而毫州就是一个莫须有、满世界都找不出的地方，是一些人认错了字而“造”出来的地方。亳（bó）州，简称亳，古称“谯（qiao）城”，安徽省辖地级市。这个“亳”字很有特点，但很难念，就是因为它不好念，一些粗心大意的人就把它念成了“毫州”。亳州是国家历史文化名城，是中华民族古老文化的发祥地之一。早在炎黄时代，黄帝的曾孙帝喾就把都城建在亳州的。商汤灭夏后，建立商...

可是有这么一款茶因为它的特定工艺，在茶叶的形态和口感上有着极大的不同，人们对它的划分产生了很多的分歧，那么这种茶是什么茶呢？这里我们要说的就是普洱茶。我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:茶友们，有什么好的普洱茶推荐的？云南普洱茶从种类上分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种，从形状上分为散茶、砖茶、饼茶、沱茶，市面上比较常见的是饼茶，饼茶又以357克的比较多见，饼茶是为了方便运输跟储藏，先要看你是喝普洱茶生是熟茶，生茶有产地、山头、树龄之分，产地不一样，口感、香气、耐泡度自然也是不一样的，台地茶跟古树茶也是不同...

普洱散茶与茶饼有什么区别？哪一个更好？谢谢邀请！这个问题，要分开来看。刚下树的新茶草腥味（草青味）比较重，有部分人不太适应这个味道。此时立即压饼的话，茶的草腥味退得会比较慢，如果存放在气候比较干燥的地方，一年都未必能退尽。如果将新茶散放着存，接触空气比较充分，草腥味（草青味）退的会比较快。在相同的存放条件下，散存退的就比压制成型的要快。建议买到新茶后，应该至少存放着半年以后再压制成型要好一些。存放小实验曾经做过实验，同一批新茶分成两份，一份立即压饼，一份散存一年以后再压饼。过两年，开汤，散放着的无论是香气...

在普洱茶的原产地——云南，大大小小的茶厂和茶商，全部都存茶，资金大的多存点，资金少的少存点，没有不存的。天长日久，我妈无法忍受，她说：“怎么样对待我，我都能忍，你这样偏心对待孩子，我不能忍受，虽然我生的都是闺女，也是你们家的苗，凭啥这么偏心，住着我的院子。如何爱上茶？最早喝茶是孩提时喝的是家乡很土的绿茶柴火大锅把井水烧开姑姑婶婶会抓一把茶叶丢进园肚子的土茶罐里放牛回来总是迫不及待的倒上一碗咕噜咕噜一饮而尽现在想起来那种甘冽和香甜的味道再也无法找寻其实说出来也没什么后来学喝茶大多是为了攀风附雅好像觉得喝茶能...

2018年10月22号，本人亲历勐海某茶厂，也是老班章和作茶农两户人家，用了3年的料2016年1718年，不单是春茶，也有夏秋茶1072公斤发酵熟普，不知这算不算纯料。请问爱喝茶的家庭，一般一年喝几斤茶叶，喝多少钱一斤的茶？我各种茶都喝除了黑茶，福鼎白茶，铁观音。清明前的绿茶比如龙井，碧螺春，安吉白茶按照价格比例如下：杭州的群体种龙井，不是新昌，松阳，富阳的，基本入门得三五千一斤，来半斤。东山西山碧螺春2000-3000一斤来一斤。安吉白茶1800一斤来一斤。常喝的凤凰单枞，黄枝香，蜜兰香，玉兰香，夜来香...

7532七子饼是勐海茶厂青饼中最为细嫩的茶品，产量并不是很多。勐海茶厂出厂的普洱茶比较经典的产品如下：七十年代的7532青饼。勐海茶厂的"大益牌"已成为普洱茶的象征，是滇茶产业最具价值的品牌代表。2004年后勐海茶厂的产品丰富而多样，很多产品是经销商订制茶，部分是来料加工茶，现在“大益茶”的辨认成了一门复杂的学问。勐海茶厂出产的一些普洱茶的状况是怎样的？如何鉴别好茶？谢邀！大厂出品，品质不错。勐海茶厂的"大益牌"已成为普洱茶的象征，是滇茶产业最具价值的品牌代表。20...

适宜温湿度、相对通风、清洁无异味的仓储条件才能为熟茶的转化奠定基础，也是熟茶陈化过程中的饮用安全基础。一、熟茶从何而来在1973年以前，云南普洱茶只有生茶，没有现代意义的熟茶。好的制作工艺才能生产出优秀的熟茶；好的发酵师是“看茶做茶”，根据茶叶原料的特点对发酵等加工工艺进行有针对性调整，充分的发挥出原料优势。如何判断熟茶的品质？感谢邀请。很高兴为茶友解答。老杨说茶，实话实说。冬天来了，也就进入了品饮普洱茶熟茶的最佳季节。那么熟茶从何而来、怎样挑选呢？本期老杨说茶将正解普洱茶熟茶。一、熟茶从何而来在1973...