我泡茶习惯用盖碗。盖碗首推瓷质,因为相比于紫砂盖碗,瓷质盖碗的表面平滑、毛孔小,不会出现吸附香气、影响茶汤滋味的情况。盖碗讲究薄厚适中,太薄的盖碗散热极快,碗沿滚烫,影响快出水的速度;太厚的盖碗重量大,用起来很不方便。”盖碗又叫三才碗。为什么有些人泡茶要用盖碗?我泡茶习惯用盖碗。鲁迅先生说:“喝好茶,是要用盖碗的。”盖碗又叫三才碗。而什么才是“三才碗”的真实含义呢?从外形来看盖碗包括盖、碗、托三部分,象征天、地、人,是中国文化天人合一的精髓展示。茶人们认为茶盖在上谓之天,茶托在下谓之地,茶碗居中是为人。盖...
更新时间:2022-05-16标签: 盖碗泡茶红茶什么样的红茶比较好盖碗泡茶为什么7克 全文阅读