优质老白茶有毫香、花香、果香(枣香)、药香、陈香、粽叶香等等,但唯独不会出现酸味。一年茶、三年药、七年宝,白茶的价值在于“老”,老白茶具有很好的品鉴价值,老白茶在存放过程中,在茶叶酶活性的作用下,会不断的发生转化的过程,香气、口感、滋味等内含物质都会不断发生变化,“她”是有生命的茶,那么我们在品鉴老白茶的过程中,也是有不同的感受,3~7年的老白茶具有荷叶香和悠悠的枣香,7~10的老白茶又是呈现枣香和药香相伴,10~15的老白茶呈现药香,15年以上的老白茶又是参香,口感也是从甘甜、绵柔到顺滑的变化,汤色由浅...
更新时间:2022-05-16标签: 老白茶加枣香红枣煮老白茶加红枣老白茶为什么有枣香 全文阅读