桐木关的老丛红茶即采摘树龄较老的茶树鲜叶制作而成的正山小种,其工艺与正山小种是一样的。萎凋小种红茶的萎凋有日光萎凋与室内加温萎凋两种方法,桐木关一带做茶季雨水较多,晴天较少,一般都采用室内加温萎凋。桐木老枞红茶是如何制作的?桐木关的老丛红茶即采摘树龄较老的茶树鲜叶制作而成的正山小种,其工艺与正山小种是一样的。正山小种初制工序:采摘-萎凋-揉捻-发酵-过红锅-复揉-烟熏-复焙。萎凋小种红茶的萎凋有日光萎凋与室内加温萎凋两种方法,桐木关一带做茶季雨水较多,晴天较少,一般都采用室内加温萎凋。室内加温萎凋,俗称焙...
更新时间:2022-11-25标签: 桐木寻味溯源红茶寻味溯源桐木关桐木关红茶怎么样 全文阅读