2.圆炒青绿茶圆炒青绿茶即珠茶,是浙江特产。绿茶类的品质特征是清汤、绿叶,俗称“三绿”(干茶绿、茶汤绿、叶底绿)。二、炒青绿茶炒青绿茶在我国是产量最多、分布最广的一种茶。因此,杀青工序是绿茶品质形成的基础。谢邀,绿茶由于杀青和干燥方法不同,一般分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶。绿茶一般是如何分类的?谢邀,绿茶由于杀青和干燥方法不同,一般分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶。绿茶是一种不发酵茶类,由采摘来的鲜叶,利用高温杀青(锅炒或蒸汽),钝化了酶的活性,制止多酚类物质的酶性氧化,保持茶叶原...
更新时间:2022-11-24标签: 绿茶分级级别区分茶叶茶叶的级别是怎么区分的绿茶是怎么分级别的 全文阅读