茶叶依据发酵程度的不同,一般可以笼统的归为下面几类:不发酵、微发酵、半发酵、全发酵、后发酵这些类别,按照茶叶的制作工艺来讲,一般会把茶叶分为六大类:绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黑茶。六大茶类的发酵程度图解:绿茶是不发酵茶叶,茶树鲜叶经摊晾、杀青、揉捻过后直接烘干,较好地保留了茶叶本身的香气、滋味,也是当前在我国消费量最大的茶叶,主要品种有龙井、碧螺春、毛尖、毛峰、瓜片等。按照制作工艺,茶叶分为几种?茶叶只是一个统称,可以划分为不同种类,国内关于茶叶的划分尚无统一方法,根据描述涉及到的发酵概念(即茶叶...
更新时间:2022-11-20标签: 发酵茶叶哪几种程度分为按照发酵程度茶叶可分为哪几种茶叶按发酵程度分为多少种 全文阅读